Han pasado solo unas horas desde la partida del alumnado de intercambio del Lycée George Sand, pero su huella se queda con nosotros. Del 2 al 9 de marzo, hemos compartido una semana fantástica junto a sus profesoras Catherine y Laurence, en la que nuestros invitados se han sumergido de lleno en el sistema educativo español asistiendo a nuestras clases. Pero el aprendizaje ha ido mucho más allá de las aulas: han descubierto nuestra cultura, gastronomía y paisajes únicos, recorriendo rincones como Níjar, Rodalquilar, el Cabo de Gata y Sorbas, además de conocer de cerca la innovación agrícola en la Finca de investigación UAL-ANECOOP4, la Escuela Agraria de Vícar y las instalaciones de Hortofrutícola Costa de Almería,  un  referente internacional del sector  donde conocimoser todo el proceso de valorización del producto local, desde la subasta y la tecnología de vanguardia en sus centros de manipulado y procesado, hasta la comercialización que lleva nuestras hortalizas a toda Europa.

Nada de esto habría sido posible sin la inmensa generosidad de nuestras familias de acogida, cuyo apoyo ha sido el pilar fundamental de esta convivencia. Queremos agradecer también a todo el personal del centro y al equipo directivo por facilitar cada detalle de esta organización. Nos quedamos con una semana llena de emociones y momentos felices que, sin duda, suponen un salto cualitativo en el crecimiento personal y lingüístico de nuestro alumnado. ¡Gracias por estos días inolvidables y por fortalecer nuestros lazos internacionales!

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